Palágyi Eszter 336 oldalas, keménytáblás kötete a gasztronómiai csúcsteljesítmény és az újító szemlélet találkozása. A Michelin-csillagos séf enciklopédikus igényességgel ötvözi a recepteket a kultúrtörténettel és a fine dining technológiával, így alkotva meg az ízek és textúrák közös nyelvét. Ez a kiadvány egyszerre szolgál mélyreható tankönyvként és inspirációs forrásként mindazoknak, akik érteni és formálni szeretnék a jövő konyháját.
Szerszámok
Palágyi Eszter: A világ ízeinek anatómiája – Fine dining a la Gastro Gaga
Original price was: Ft 14,107.99.Ft 7,052.18Current price is: Ft 7,052.18.
Akció!
Megtakarítás Ft 7,055.81 (50%)
Szállítási információkA szállítási idő a terméktől, az elérhetőségtől és a kézbesítési címtől függ.
Elállás és visszaküldésElállás és visszaküldés
Kapcsolódó termékek
-
Szerszámok
Dummy kamera villogó LED-del IR1100 B IR kültéri, fekete, 4 darab, 4 db
Original price was: Ft 7,817.22.Ft 3,908.61Current price is: Ft 3,908.61. Kosárba teszem -
Szerszámok
BL-6808-XPE Újratölthető LED Fejlámpa – Zoom fókusz, beépített lítium akkumulátor, hálózati + autós töltő Legalább 5 db-ot kell rendelni
Original price was: Ft 2,382.15.Ft 1,192.89Current price is: Ft 1,192.89. Kosárba teszem -
Szerszámok
Hyundai HYD-221A Ütvefúró, 900W Teljesítmény
Original price was: Ft 10,366.16.Ft 5,181.27Current price is: Ft 5,181.27. Kosárba teszem -
Szerszámok
600 Részes Professzionális Szerszámkészlet Alumínium Bőröndben – Komplett Szerelő és Barkács Szett
Original price was: Ft 30,329.82.Ft 12,131.93Current price is: Ft 12,131.93. Kosárba teszem
Értékelések
Még nincsenek értékelések.