Palágyi Eszter 336 oldalas, keménytáblás kötete a gasztronómiai csúcsteljesítmény és az újító szemlélet találkozása. A Michelin-csillagos séf enciklopédikus igényességgel ötvözi a recepteket a kultúrtörténettel és a fine dining technológiával, így alkotva meg az ízek és textúrák közös nyelvét. Ez a kiadvány egyszerre szolgál mélyreható tankönyvként és inspirációs forrásként mindazoknak, akik érteni és formálni szeretnék a jövő konyháját.
Szerszámok
Palágyi Eszter: A világ ízeinek anatómiája – Fine dining a la Gastro Gaga
Original price was: Ft 14,107.99.Ft 7,052.18Current price is: Ft 7,052.18.
Akció!
Megtakarítás Ft 7,055.81 (50%)
Szállítási információkA szállítási idő a terméktől, az elérhetőségtől és a kézbesítési címtől függ.
Elállás és visszaküldésElállás és visszaküldés
Kapcsolódó termékek
-
Szerszámok
Dummy kamera, LED, DC2300, 4 db
Original price was: Ft 5,645.37.Ft 2,824.50Current price is: Ft 2,824.50. Kosárba teszem -
Szerszámok
BOASHI Bontókalapács Vésőgéppel – Felújításhoz
Original price was: Ft 23,658.35.Ft 9,463.34Current price is: Ft 9,463.34. Kosárba teszem -
Szerszámok
SOL1801S napelemes villogó LED-es mozgásérzékelő kamera bábu
Original price was: Ft 6,816.50.Ft 3,408.25Current price is: Ft 3,408.25. Kosárba teszem -
Szerszámok
Napelemes kamera, villogó LED, mozgásérzékelő, LED világítás, ingyenes matrica, SOL1801S, 4 db
Original price was: Ft 21,152.92.Ft 8,462.62Current price is: Ft 8,462.62. Kosárba teszem
Értékelések
Még nincsenek értékelések.